Czy masz ukończone 18 lat?
Musisz mieć ukończone 18 lat żeby wejść na stronę!
Fortunatus Wild IPA Barrel Aged
Edycja limitowana - 10 240 butelek.
Dzika wersja obficie chmielonego IPA, fermentowana w beczkach po czerwonym winie.
-
alk. 8% obj.
-
0.33 litra
-
Ekstr. 18% wag.
Dzika wersja obficie chmielonego IPA, fermentowana w beczkach po czerwonym winie. Jest blendem różnie prowadzonych beczek, którego końcowe proporcje ustaliliśmy przed rozlewem. Dzięki pracy dzikich drożdzy w piwie doszło do przekształcenia aromatów nowofalowych odmian chmielu i wzbogacenia ich o nuty znane z lambików. Piwo gładkie, orzeźwiające, zdecydowanie goryczkowe.
Beczka: Pozyskana z francuskiej winnicy Château Léoville Las Cases (Appellation d’Origine contrôlée Saint- Julien), używana do starzenia wina ze szczepów Cabernet Sauvignon, Merlot i Caberner Franc.
Drożdze: Brettanomyces lambicus, Brettanomyces claussenii
Beczka: Pozyskana z francuskiej winnicy Château Léoville Las Cases (Appellation d’Origine contrôlée Saint- Julien), używana do starzenia wina ze szczepów Cabernet Sauvignon, Merlot i Caberner Franc.
woda, słód jęczmienny pilzneński, pszenica, płatki owsiane, cukier, chmiel: Oktawia, Cascade, Magnum, drożdże: Brettanomyces lambicus, Brettanomyces claussenii, Safale S-33.
